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TARTARE CROCCANTE Ingredienti: 100 gr di filetto di manzo olio sale pepe ½ spicchio d’aglio carota qb cetriolo qb peperone qb ravanello qb succo di limone qb Tritare il filetto al coltello, metterlo in una ciotola e mescolarlo con olio, sale e pepe. Strofinare l’aglio sulla cio [...]
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