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Cassoeula: Ingredienti: 24 costine di maiale tagliate a due a due 300g di cotenne di maiale 1 codino di maiale 1 dozzina di salamelle 500g di passato di pomodoro 500g circa di brodo 2 verze 4 carote 4 cipolle 4 coste di sedano 1 bicchiere di vino bianco secco poco olio extra vergine d’o [...]
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