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Istruzione
Schiacciata all'uva
Ingredienti: Gr 800 di farina bianca Gr 200 di farina integrale (farro) Gr 7 di lievito di birra in polvere Gr 600 di acqua Uva Olio Rosmarino
Miscelare le 2 farine, aggiungere il lievito e piano piano l'acqua. L'impasto dovrà essere duro. Formare 2 panetti da 800gr. Far [...]
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Ingredienti
- Olio di oliva
- Farina
- Rosmarino
- Olio
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Farro
Categorie
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Ingredienti
- Olio di oliva
- Farina
- Rosmarino
- Olio
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Farro
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