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Istruzione
Frico con patate e funghi porcini
Ingredienti: 250g di formaggio Montasio (dai 3 ai 6 mesi di stagionatura) 2 funghi porcini freschi 3 patate grosse 1/2 cipolla 80g di pancetta leggermente affumicata sale e pepe nero q.b.
Rosolare in una casseruola la pancetta tagliata a dadini con i funghi [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Funghi
- Pancetta
- Acqua
- Patate
- Porcini
- Montasio
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Funghi
- Pancetta
- Acqua
- Patate
- Porcini
- Montasio
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