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Saltimbocca alla romana con riso pilaf Ingredienti: Per i saltimbocca: 400g carne di vitello a fettine 200g prosciutto crudo tagliato sottile salvia fresca in foglie burro olio di oliva ½ bicchiere di vino bianco ½ l. di brodo Per il pilaf: 200 g di riso pilaf 20 g di burro alloro [...]
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