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Passatelli golosi Ingredienti: Gr 100 di pangrattato Gr 100 di formaggi tipo grana 2 uova Noce moscata 3 litri di brodo Gr 100 di taleggio Latte q.b. Olio Sale Fare una fontana col grana ed il pangrattato, metterci le uova e la noce moscata. Mischiare bene e lasciar riposare 5'; dopodichè p [...]
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