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CREMA FRITTA di Anna Moroni da 'La Prova del Cuoco'

Fonte: http://sianna-cuochi.blogspot.it/

Istruzione

CREMA FRITTA Ingredienti: 1/2 l di latte intero, 130g di farina 0 (le creme si fanno sempre con farina 0), 150g di zucchero, 2 uova intere + 1 rosso, scorza di un limone, 1/2 stecca di vaniglia. Per friggere: Pangrattato + 1 uovo Mettere a bollire il latte con la b [...]

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Ingredienti

  • Farina
  • Acqua
  • Latte
  • Cavolfiore

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Farina
  • Acqua
  • Latte
  • Cavolfiore

Difficoltà: Facile


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