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Istruzione
La polenta è una ricetta tipica dell'Italia Settentrionale ed in particolar modo della Valtellina dove la tradizione della polenta è molto ricca e radicata.
Da sempre definita il "piatto dei poveri" la polenta sta alla base di molte delle ricette tipiche valtellinesi proprio grazie alla s [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Pepe
- Farina
- Lardo
- Pane
- Acqua
- Patate
- Salame
- Ciliegie
- Grano
- Mais
- Fontina
- Castagne
- Farina di mais
- Porto
Categorie
- VegetarianoNo
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- Con pesceNo
- Con fruttaSi
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Pepe
- Farina
- Lardo
- Pane
- Acqua
- Patate
- Salame
- Ciliegie
- Grano
- Mais
- Fontina
- Castagne
- Farina di mais
- Porto
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