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Uova sode al caprino Ingredienti: 6 uova sode Gr 100 di caprini freschi 2 cipollotti 3 cucchiai di aceto Olio Paprika Sale Tagliate i cipollotti molto finemente e fateli macerare nell'aceto per 2h. Poi passeteli sotto l'acqua e strizzateli. Lavorate i caprini a crema con un cucchiaio di olio, u [...]
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