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Il peperoncino contiene vitamina A,C,E, potassio, rame, zinco, fosforo, zolfo e ferro. Svolge un'azione disinfettante, stimola la digestione e contribuisce a migliorare la circolazione sanguigna. Se lo si acquista fresco, deve avere il picciolo ben attaccato; quello essiccato non deve essere po [...]
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