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Oggi vi propongo dei dolcetti sardi,tipici del centro-sud della magnifica Sardegna,che le meringhe o i spumini(così chiamati in altre regioni) ricordano. Secondo la tradizione i bianchittus si preparano in feste particolari tra cui i matrimoni. Ingredienti: 5 albumi 500 gr di zucchero semo [...]
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