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Istruzione
"A pitta china" in dialetto calabrese significa pizza ripiena ed è un piatto che la mia nonna prepara sempre.
Ingredienti per la pasta per la pizza:
500 gr di farina
2 cucchiai d'olio
mezzo cubetto di lievito
acqua
sale
Ingredienti per il ripieno:
1 piccola melanzana
4 peperoni friggit [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Sale
- Aglio
- Farina
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Melanzane
- Acqua
- Olive
- Provola
Categorie
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Ingredienti
- Pasta
- Sale
- Aglio
- Farina
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Melanzane
- Acqua
- Olive
- Provola
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