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Istruzione
Ieri al mercato c'erano delle bellissime cime di rapa e allora con poca spesa, ecco un piatto tipico della bellissima Puglia, un po' rivisitato.
Ingredienti per 4 persone:
1 kg di cime di rapa,
320 g di orecchiette secche (se sono fresche un po di più),
4 filetti di alici,
1 spicc [...]
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Ingredienti
- Aglio
- Acciughe
- Acqua
- Cime di rapa
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceSi
- Con fruttaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Aglio
- Acciughe
- Acqua
- Cime di rapa
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