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Istruzione
Finti tordi o tordi bugiardi si chiamano così questi involtini fatti e cotti a mo' di uccelletti di tordi appunto
Ingr:
Fettine tenere di vitello o di maiale
Prosciutto crudo a fette
½ cipolla
Lardo a fette o pancetta
1 baughette
Salvia
Olio, sale e pepe
Battere le fet [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Lardo
- Olio
- Pane
- Pancetta
- Patate
- Prosciutto
- Salvia
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Lardo
- Olio
- Pane
- Pancetta
- Patate
- Prosciutto
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