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Garganelli al ragù, secondo le antiche tradizioni popolari della Romagna.

Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com.ar

Istruzione

Ingredienti:     200 g di farina     2 uova Per il ragù:     350 g di carne di manzo tritata     150 g di polpa di pomodoro     80 g di cipolla     60 g di carota     40 g di sedano  &# [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Farina
  • Uova
  • Fagioli
  • Brodo
  • Vaniglia
  • Pomodori
  • Sedano
  • Acqua
  • Uva
  • Strutto
  • Pasta sfoglia

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Farina
  • Uova
  • Fagioli
  • Brodo
  • Vaniglia
  • Pomodori
  • Sedano
  • Acqua
  • Uva
  • Strutto
  • Pasta sfoglia

Difficoltà: Facile


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