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Istruzione
L’aspic è un piatto basato sull'incorporazione di vari ingredienti e gelatina. Può essere una portata salata, come nel caso dell'aspic realizzato con brodo di carne, o un dolce al cucchiaio.
Aspic salato. È un preparato culinario da consumarsi tipicamente in tarda primavera o estate [...]
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Ingredienti
- Asparagi
- Panna
- Pepe
- Brodo
- Funghi
- Acqua
- Patate
- Colla di pesce
- Salmone
- Gelatina
- Rucola
- Carne bovina
- Aneto
- Carciofi
- Tartufi
- Cognac
Categorie
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
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Ingredienti
- Asparagi
- Panna
- Pepe
- Brodo
- Funghi
- Acqua
- Patate
- Colla di pesce
- Salmone
- Gelatina
- Rucola
- Carne bovina
- Aneto
- Carciofi
- Tartufi
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