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Agnolotti al sugo d'arrosto, piatto tipico del Carnevale

Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com.ar

Istruzione

Piatto tipico del Carnevale. A Carnevale, mentre gli uomini giocavano a cuciòn (si tratta di un gioco delle bocce svolto sulle strade del paese, anche sulla neve ghiacciata, senza mai tornare indietro) le donne preparavano gli agnolotti. Ingrediente Principale: Coscia di Maiale- Sottopaletta di [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Farina
  • Uova
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Ghiaccio
  • Zucchine
  • Acqua
  • Formaggio fresco
  • Salvia
  • Grano
  • Scampi
  • Pasta sfoglia

Difficoltà: Facile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Farina
  • Uova
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Ghiaccio
  • Zucchine
  • Acqua
  • Formaggio fresco
  • Salvia
  • Grano
  • Scampi
  • Pasta sfoglia

Difficoltà: Facile


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