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Istruzione
Quest'impasto per pasta fresca può essere usato per creare vari formati : tagliatelle, cavatelli, tortellini, sfoglia per lasagne, ravioli. E' una semplice pasta all'uovo adatta per sughi.
La ricetta è molto semplice: per ogni 100gr di farina (io ho usato quella della RosignoliMolini per past [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Farina
- Olio
- Gnocchi
- Tortellini
- Pasta sfoglia
- Lasagne
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaSi
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Farina
- Olio
- Gnocchi
- Tortellini
- Pasta sfoglia
- Lasagne
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