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Pulire le sarde, aprirle in due e levare le lische (è noioso lo so ma va fatto). Ungere una pirofila e mettere uno strato di pangrattato, uno di sarde, parmiggiano, pepe, sale, provola, olive, ancora uno strato di sarde e pangrattato. Passare un pò d'olio ed infornare 10 min 220°. In alter [...]
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