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Istruzione
Tronchetto di Natale, dolce delicato e goloso a forma di tronco, realizzato con pan di spagna, farcito con ganache spumosa e ricoperto con ganache al cioccolato.
INGREDIENTI per due rotoli
10 uova
250 gr di zucchero
250 gr di farina 00
un pizzico di sale
vaniglia
Mo [...]
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Ingredienti
- Panna
- Sale
- Farina
- Zucchero
- Uova
- Cioccolato
- Vaniglia
- Acqua
- Latte
- Gelatina
- Glucosio
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- Sale
- Farina
- Zucchero
- Uova
- Cioccolato
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- Acqua
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