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Dopo il pane senza impasto ho provato a fare il pan brioche senza impasto. E' un impasto velocissimo da fare, l'unica condizione da seguire è che deve stare a riposare dalle 24 ore a 5 giorni nel frigo. Io l'ho lasciato quasi due giorni!!! Il risultato è strepitoso. Rimane molto profumato e mor [...]
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