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Queste frittelle vengono fatte sia in liguria che in piemonte e si possono fare in tanti modi. Io oggi li ho fatti con il salame golfetta. Ingredienti: 500 gr di farina (io ho usato farina molino Marino buratto 2) 250 gr di latte 150 gr di acqua 1 uovo 150 gr di salame golfe [...]
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