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Ho preparato la frolla la notte prima...con lo stesso procedimento della pizza e del pane... Ho preso 50gr. di pasta madre e l'ho sciolta nell'acqua tiepida...circa 60ml... poi l'ho impastata 100gr di farin a e 70ml di acqua ..fatto riposare 30'...poi l'ho impastato con con 350gr. di farina.. [...]
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