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Istruzione
ho preparato l'impasto con 250gr. di farina di semola ...e 250 di semola rimacinata...300ml di acqua dove ci ho messo 20gr. di sale... e ho fatto riposare l'impasto per circa 2 orette..nel frattempo avevo fatto cuocere al microonde 4 patate rosse..che poi una volta intiepidite ho sbucciato e pa [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Sale
- Farina
- Noce moscata
- Acqua
- Patate
- Zafferano
- Pecorino
- Curcuma
- Semola
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Ingredienti
- Pasta
- Sale
- Farina
- Noce moscata
- Acqua
- Patate
- Zafferano
- Pecorino
- Curcuma
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