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Ravioli con farcitura di patate-zafferano.-arancia curcuma e noce moscata

Fonte: http://cucinareinmodosemplice.blogspot.it/

Istruzione

ho preparato l'impasto con 250gr. di farina di semola ...e 250 di semola rimacinata...300ml di acqua dove ci ho messo 20gr. di sale... e ho fatto riposare l'impasto per circa 2 orette..nel frattempo avevo fatto cuocere al microonde 4 patate rosse..che poi una volta intiepidite ho sbucciato e pa [...]

Leggi la ricetta a cucinareinmodosemplice.blogspot.it

Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Farina
  • Noce moscata
  • Acqua
  • Patate
  • Zafferano
  • Pecorino
  • Curcuma
  • Semola

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Farina
  • Noce moscata
  • Acqua
  • Patate
  • Zafferano
  • Pecorino
  • Curcuma
  • Semola

Difficoltà: Difficile


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