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BARRACUDA ovvero LUCCIO di mare cucinato a modo mio

Fonte: http://cucinareinmodosemplice.blogspot.it/

Istruzione

Ho comprato un luccio di mare del peso di circa 600gr... l'ho fatto pulire dal pescivendolo ma non spellare. Poi una volta a casa, ho fatto rosolare uno spicchio d' aglio e poi ho messo della cipolla fresca fatta a rondelline ...ho poi aggiunto un pomodoro fatto a pezzetti una manciatina di cap [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Farina
  • Olio
  • Brodo
  • Pomodori
  • Acqua
  • Patate
  • Capperi
  • Scalogno
  • Olive
  • Pesce di mare

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Farina
  • Olio
  • Brodo
  • Pomodori
  • Acqua
  • Patate
  • Capperi
  • Scalogno
  • Olive
  • Pesce di mare

Difficoltà: Difficile


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