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Con questa pasta si preparano, con vari nomi e in molte regioni: bugie, cenci, chiacchiere, crostoli, gale, galani, lattughe, fiocchi, frappe, ecc. Le varianti sono nel taglio, nel formato e nella sostituzione del vino bianco con liquori o altro io personalmente uso il brandy. Ingredienti: gr. [...]
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