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Ingredienti per 6 persone Per la torta: 400 gr. di carote 120 di zucchero scorza di 1 limone non trattato 40 gr. di farina 180 gr. di mandorle tritate fini 3 uova, sale 1 cucchiaino raso di lievito vanigliato. Per la crema: 250 gr. di ricotta 1 albume 20 gr. di zucchero a velo 100 gr. di mandor [...]
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