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Istruzione
Il cibo della memoria n.1
Quei cibi collegati nella memoria a luoghi e momenti particolari; questo sono per me gli onion rings , come da menù dell'Hard Rock Cafè, a Berlino, nel 1998, in accompagnamento a un viaggio di istruzione, con Roberto, Ursula e altri che ormai ho p [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Farina
- Uova
- Olio
- Pane
- Sedano
- Acqua
- Latte
- Birra
- Patate
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Farina
- Uova
- Olio
- Pane
- Sedano
- Acqua
- Latte
- Birra
- Patate
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