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RICETTA REGIONALE: ZIPPULAS (ZEPPOLE SARDE)

Fonte: http://mnnrba.blogspot.it/

Istruzione

Le ZEPPOLE sono un dolce fritto tipico della mia regione LA SARDEGNA si preparano prevalentemente ne periodo del carnevale, sono molto deliziose a, adorate dai bambini e un pochino complicate da fare solo in apparenza INGREDIENTI PER CIRCA 2 KG DI ZEPPOLE: 1 kg di farina 00 50 gr zuc [...]

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Ingredienti

  • Farina
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Latte
  • Birra
  • Maraschino
  • Grappa
  • Lievito madre

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceSi
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Farina
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Latte
  • Birra
  • Maraschino
  • Grappa
  • Lievito madre

Difficoltà: Difficile


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