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Garganelli al tartufo nero con provola affumicata di bufala

Fonte: http://profumidicucina.blogspot.it/

Istruzione

O ggi ho cucinato un piatto dal gusto un pò particolare, avendo nella sua preparazione l'impiego del tartufo, il cui sapore, non incontra il gusto di tutti. Il tartufo è un fungo che cresce sottoterra. Esso cresce infatti nei pressi delle radici degli alberi (pioppo, quercia, salice e tiglio ec [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Panna
  • Olio
  • Acqua
  • Speck
  • Tartufi
  • Provola

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Pasta
  • Panna
  • Olio
  • Acqua
  • Speck
  • Tartufi
  • Provola

Difficoltà: Difficile


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