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Proprio un piatto da coccola.. cremoso, avvolgente, caldo, invernale e profumato (si, perchè il cavolfiore secondo me profuma, a dispetto del resto del mondo che non ne sopporta l'odore). E fa benissimo. Non mi danno, di solito, grande soddisfazione i piatti "inconsistenti" (vedi pastina, ra [...]
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