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Risotto alla burrata con mazzancolle e pistacchi

Fonte: http://ilrisottoperfetto.blogspot.it

Istruzione

E' la settimana della burrata, ok. Da oggi dieta. Ma ogni tanto si può fare. Poi, diciamocela tutta, mangiare è una delle cose più belle della vita, bisogna goderne, apprezzare, sperimentare. Ho pensato a questo abbinamento semplice e delicato proprio per cambiare un po', nonostante la mi [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Acqua
  • Pistacchi
  • Burrata
  • Mazzancolle

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Acqua
  • Pistacchi
  • Burrata
  • Mazzancolle

Difficoltà: Media


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