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Chantilly al patè di prosciutto

Fonte: http://lacuocamafalda.blogspot.it/

Istruzione

Se siete ancora alla ricerca di un idea per gli antipasti del pranzo di Natale, eccone una molto carina. Adatta anche per un aperitivo o un pranzo a buffet. Ingredienti per circa 32 chantilly. Per la pasta choux · 100 gr di farina · 135 grammi di acqua · 65 grammi di burro  [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Acciughe
  • Acqua
  • Capperi

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceSi
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Acciughe
  • Acqua
  • Capperi

Difficoltà: Difficile


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