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Istruzione
Ecco una ricetta delle valli occitane del cuneese. E' una torta rustica ma interessante per il suo ripieno a base di pere cotte nel vino speziato.
Ingredienti per 1 tortiera da 26 cm (pasta):
250 gr. di farina 00
1 tuorlo + 1 uovo intero
2 cucchiai di zucchero
50 gr. di zucchero
50 g [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cannella
- Chiodi di garofano
- Amaretti
Categorie
- VegetarianoNo
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- Con pastaSi
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
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- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Cannella
- Chiodi di garofano
- Amaretti
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