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Istruzione
Per i partecipanti al nostro corso di cucina regionale presso l'UNITER di Arese pubblichiamo la ricetta della panissa ligure, una preparazione a base di farina di ceci che pochi conoscono e che spesso viene confusa con la farinata. A Genova è considerato un tipico cibo di strada che si acquista [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Olio di oliva
- Farina
- Olio
- Acqua
- Ceci
- Farina di ceci
Categorie
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Olio di oliva
- Farina
- Olio
- Acqua
- Ceci
- Farina di ceci
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