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Parliamo di vino e di abbinamenti

Fonte: http://cuochepercasa.blogspot.it

Istruzione

Non sono un sommelier e non ho sviluppato capacità critiche nella scelta del vino però un buon vino lo so apprezzare. Il problema è trovare gli abbinamenti giusti tra vino e cibo in modo che l'uno valorizzi l'altro e vicersa. Ecco allora una tabellina pubblicata su www.alimentipedia.it che ci p [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Asparagi
  • Brodo
  • Funghi
  • Fegato
  • Formaggio fresco
  • Aceto
  • Insalata
  • Finocchi
  • Carciofi
  • Ananas
  • Coniglio
  • Erbe aromatiche
  • Bonarda

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Asparagi
  • Brodo
  • Funghi
  • Fegato
  • Formaggio fresco
  • Aceto
  • Insalata
  • Finocchi
  • Carciofi
  • Ananas
  • Coniglio
  • Erbe aromatiche
  • Bonarda

Difficoltà: Difficile


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