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Istruzione
I
carciofi sono ortaggi dal sapore molto deciso, ma ampiamente utilizzati in cucina e, soprattutto nella tradizione romana, sono
utilizzati in mille preparazioni dai primi, ai contorni, alle frittate, con l'agnello e la coratella oppure, se molto teneri, crudi in fresche insalate.
Insomma [...]
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Ingredienti
- Burro
- Aglio
- Brodo
- Acqua
- Carciofi
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Aglio
- Brodo
- Acqua
- Carciofi
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