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Istruzione
Il fricò della romagna E' una sorta di peperonata..., così è nelle nostre cucine e in alcuni ristoranti che mantengono nomi e ricette della nostra tradizione. Lo preparo come lo faceva mia nonna, un pò lungo il suo metodo ma il gusto finale è senz'altro più pulito, le verdure rimangono croccant [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Zucchine
- Melanzane
- piadina
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Zucchine
- Melanzane
- piadina
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