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GATTO’ di patate Ingredienti : 1 kg di patate 1 mozzarella fior di latte 150 gr prosciutto cotto in unica fetta 1 uovo burro 1 etto parmigiano 1 etto pangrattato sale & pepe Lavate le patate e cuocetele in acqua fredda per 40 minuti dall’ebollizione. Scolatele, s [...]
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