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Istruzione
Puntarelle
500 gr di puntarelle
sale
pepe in grani
olio extra vergine – profumato e corposo
far lessare le puntarelle, scolare con un mestolo forato,
bene, ma non “ benissimo”
condire e servire caldissime
con formaggi
vini:
PINOT NERO: (ROSSO): molt [...]
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Ingredienti
- Vino
- Sale
- Pepe
- Olio
- Miele
- Puntarelle
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- Olio
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- Puntarelle
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