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Il friggione romagnolo.

Fonte: http://lesmadeleinesdiproust.blogspot.it/

Istruzione

Il friggione è una ricetta tipica della cucina povera emiliana, ma anche da noi in Romagna è tradizione prepararlo seguendo una ricetta un po' modificata. Quella che propongo io è il friggione della mia nonna Stellina che alla ricetta tradizionale con solo cipolla bianca e pomodoro aggiungeva [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Pepe
  • Aglio
  • Olio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Pane
  • Acqua
  • Aceto

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Pepe
  • Aglio
  • Olio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Pane
  • Acqua
  • Aceto

Difficoltà: Difficile


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