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Risotto ortolano

Fonte: http://seichicchidimelograno.blogspot.it/

Istruzione

Quasi tutti vanno in ferie... io purtroppo devo aspettare ancora un mese prima di poter fare le valigie e partire per le vacanze. Intanto giusto per risollevare il morale e la stanchezza causata da questo clima soffocante, mi consolo cucinando le verdure del nostro orto, utilizzandole nel migli [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Prezzemolo
  • Zucchero
  • Olio
  • Brodo
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Riso
  • Zucchine
  • Carote
  • Melanzane
  • Sedano
  • Piselli

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Prezzemolo
  • Zucchero
  • Olio
  • Brodo
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Riso
  • Zucchine
  • Carote
  • Melanzane
  • Sedano
  • Piselli

Difficoltà: Difficile


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