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Istruzione
Puntata Dolce&Salato : 12 luglio 2013
Chef : Gianluca Nosari
INGREDIENTI : 400 g di strozzapreti
Per il condimento : 1 melanzana viola
400 g di seppie fresche
80 g di pancetta affumicata
8 olive di Gaeta
1 bicchiere di fumetto di pesce
2 spicchi di aglio
[...]
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Ingredienti
- Sale
- Prezzemolo
- Aglio
- Olio
- Peperoni
- Peperoncino
- Basilico
- Melanzane
- Pancetta
- Acqua
- Timo
- Olive
- Dadi
- Origano
- Erbe aromatiche
- Seppie
- Nero di seppia
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Ingredienti
- Sale
- Prezzemolo
- Aglio
- Olio
- Peperoni
- Peperoncino
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- Acqua
- Timo
- Olive
- Dadi
- Origano
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