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Istruzione
Puntata Mare Nostrum : 18 giugno 2013
Conduttore: Piero Vigorelli
- LA SOGLIOLA -
La sogliola viene anche chiamata palaia, linguattola, lingua secca ma deriva dal latino solea che significa sandalo ed era già allevata dai latini fin dall'antichità.
Vivono un po' in tutti i m [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Asparagi
- Pepe
- Parmigiano Reggiano
- Aglio
- Olio
- Pomodori
- Acciughe
- Ghiaccio
- Arance
- Acqua
- Miele
- Aceto balsamico
- Aceto
- Olio di semi
- Zafferano
- Alloro
- Pesce di mare
- Gelato
- Sogliola
Categorie
- Con fruttaSi
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Asparagi
- Pepe
- Parmigiano Reggiano
- Aglio
- Olio
- Pomodori
- Acciughe
- Ghiaccio
- Arance
- Acqua
- Miele
- Aceto balsamico
- Aceto
- Olio di semi
- Zafferano
- Alloro
- Pesce di mare
- Gelato
- Sogliola
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