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Istruzione
Puntata In punta di coltello : 20 maggio 2013
Chef : Fabrizio Nonis
INGREDIENTI (per 4 persone) 800 g di filetto
2 cucchiai di olio e.v.o.
1/2 cipolla
60 g di panna da cucina
Senape q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Cognac q.b.
Contorno : Crema di spinaci (Spinaci freschi [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Panna
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Olio
- Acqua
- Senape
- Spinaci
- Cognac
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