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Istruzione
Puntata Metti una sera... : 09 maggio 2013
Chef : Viviana Lapertosa
INGREDIENTI : Polenta taragna q.b.
Polenta gialla q.b.
3 formaggi di diversa stagionatura (es. bitto, casera) q.b.
50 g di burro
6 foglie di salvia
2 spicchi d'aglio
1 sgombro
2 cucchiai [...]
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Olio
- Riso
- Pancetta
- Aceto
- Aceto di riso
- Bitto
- Cognac
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