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Puntata Pane amore e fantasia : 16 marzo 2013 Chef : Sara Papa INGREDIENTI : 1 kg di farina integrale 650 g di acqua 150 g di lievito madre oppure 25 g di lievito di birra 60 g di semi di zucca 60 g di semi di girasole 20 g di sale Per la copertura : 40 g di se [...]
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