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Istruzione
Puntata Pane amore e fantasia : 14 marzo 2013
Chef : Sara Papa
INGREDIENTI : 500 g di semola rimacinata di grando duro
300 g d'acqua
100 g di lievito madre oppure 12 g di lievito di birra
1 cucchiaio di miele
7 g di sale
Setacciare la farina di semola in una ciotol [...]
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Ingredienti
- Sale
- Farina
- Olio
- Pane
- Acqua
- Lievito di birra
- Miele
- Birra
- Lievito madre
- Semola
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