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Ingredienti per 4 persone: 800 g di patate, 1 cipolla rossa di Tropea, 3 o 4 cucchiai di olio DANTE sale q.b. pepe nero Tec-Al q.b. Pulire la patate e farli a cubetti. In una teglia mettete l'olio, il sale, il pepe, e sistemate le patate. Pulite la cipolla e affettatela e aggiungetela [...]
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