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Ingredienti per 4 persone: 3 carciofi grandi 1 limone prezzemolo 100 ml. di brodo vegetale 1 spicchio d'aglio 3 cucchiai d'olio evo sale 300 g. di pipe scaglie di parmigiano reggiano Preparazione: Lavare i carciofi, togliere le foglie dure [...]
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